飲食店

まる重【東京・南大沢】

南大沢のアウトレットから車で少し走ったところにある「まる重」の紹介です。

駐車場は3台分しかなく、停められるかどうかは運次第と行ったところでしょうか。

店内はカウンターのみ。12-15人くらいの席数です。

店内にある券売機から食券を買って注文します。

ヘッドロココが目に付きすぎて、お札の挿入口を見失いますが、ヘッドロココのすぐ下にあります。ラーメン650円は非常に安い!大盛りと替え玉がありますが、替え玉は+1玉、大盛りは+0.5玉。替え玉がお得じゃん!って思いますが、大盛りの場合にはうずらと海苔が1つずつ追加されます。

どちらを取るか悩ましい・・・。

食券を出す際に、麺の硬さや味付けを聞かれます。種類は以下の通り。

私はラーメンの食券を購入し、はりがね、こってり、ニンニク無しを注文。麺と味付けはお好みですが、ニンニクは無しがオススメ。何故かというと、このニンニクは刻みニンニクだからです。テーブルにあるニンニクをプレス機で押しつぶした方が、スープに良く馴染んでとても美味しいのです。

そして、こちらが「まる重」のラーメンです。

背脂がたっぷりで、めちゃめちゃ食欲をそそります。

スープは他店では類を見ない独特の味。とても甘い。醤油ラーメンであることは間違いありませんが、塩気よりは完全に甘みが強いのです。

トッピングは、メンマ、ネギ、海苔と非常にシンプル。

麺は細麺かつストレートです。

一人前はぺろっと食べられてしまうので、替え玉を追加オーダー。ゆで加減はバリカタで!

1玉なので、同じ量の麺が来ているはずなのですが、完全に最初の麺の量より多い気がします。1杯目はちょっと物足りないかな~って思いますが、替え玉を頼むとお腹はパンパンになります。

食べ重ねる度にどんどんと病みつきになっていく味です。

営業時間は18時~2時。夜だけやっているお店です。アウトレットの帰りに是非食べたい一杯ですね。

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