高幡不動駅前にあるラーメン屋小川に行ってきました。濃厚とんこつという旗に吸い寄せられました。
メニューとしてはそれほど多くはないようです。
とりあえず、最初に入るお店はシンプルなものをチョイスしているので、今回はらーめんを注文。それほど待たずに出てきました。
白濁したスープこれはこってりしてそう！と思って一口。濃厚とんこつかと思ってたべたら、魚介の風味も感じられました。
麺は博多ラーメンのような極細ストレート。トッピングにチャーシューと青ネギがのっていました。チャーシューは肉厚で食べ応えがありますが、しっかりと煮込まれて柔らかいです。
青ネギは大きめに切られており、ザクザクと言う食感とネギの風味が強いです。
スープはサラサラとしていますが、しっかりと出汁がとられており塩気も丁度良い。なんと言うか、天下一品のこってりラーメンを良い具合に出汁で薄めた感じです。
飲んだ帰りに軽く食べたい一杯ですね。美味しかったです。
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