アイス総選挙2018で栄えある第一位を獲得した明治エッセルスーパーカップの超バニラ味。
スーパーカップならではのボリューム感は十分な満足感を与えてくれる。
舌触りはなめらかで、バニラと卵黄の香りが強く感じられる。ミルク感は弱めだが、強い香りのおかげで濃厚な感覚が得られる。
実売価格90円程度で200 mLの大容量、それでいて飽きの来ない濃厚な味わいは人気が出るのもよく分かります。
アイスの種類としては「ラクトアイス」
アイスの種類には、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の4種類があり、以下のように定義されています。
アイスクリーム:乳固形分15%(うち乳脂肪分が8%以上)
アイスミルク:乳固形分10%(うち乳脂肪分が3%以上)
ラクトアイス:乳固形分3%
氷菓:それ以下
つまり、アイスクリーム>アイスミルク>ラクトアイス>氷菓の順で乳成分が多く入っており、濃厚な味わいが期待できると言うことになります。
明治エッセルスーパーカップのバニラ味は乳固形分9%と乳成分少なめなラクトアイス。しかし、よく見ると植物性脂肪分が13%も入っています。ラクトアイスにもかかわらず、濃厚な味わいを感じられるのはこのためなのですね。
脂肪分が多く、200 mLという大容量のため、カロリーもビックな380 kcal。
アイス総選挙2018、第一位。誰もが認めたアイスですからやっぱり美味しいです。
ですが、私的アイス総選挙一位では無いかなぁ。
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