小山商店で日本酒を購入するついでに聖蹟桜ヶ丘でラーメン屋さんに立ち寄りました。
場所は「つけめん 桜坂」さん
聖蹟桜ヶ丘駅のSCクラウン街にあります。
私が注文したのは「濃厚つけ麺」
大と並が同じ価格の880円なので、もちろん“大”を注文しました。
注文時に熱盛を頼むこともできます。
麺はツルツルとした太麺。
トッピングには三つ葉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマがのっています。
チャーシューはいずれも低温調理してあり、とても柔らかい。
豚の方はまるでローストビーフのような感じでした。
スープには玉ねぎがたっぷり入っており、シャキシャキとした食感が伝わってきます。
味は魚粉の風味がたっぷりで、醤油をベースとした味。
この手のスープはどこにでも良くあるのかなぁーというのが正直な印象。特徴のあるスープとは思いませんでした。
普通に美味しいつけ麺のお店って感じ。
桜坂のつけ麺食いてーってはならないかなぁ。
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