以前、酒米のつや姫を100%使用した限定品の純米吟醸を紹介しましたが、こちらは限定品ではありません。

秀鳳 純米吟醸 限定品【山形】

酒米は限定されておらず、米（山形県産）と書かれています。価格は限定品よりも高いのですが、限定品の秀鳳が美味しかったので、買ってみました。

ラベルには珠韻（しゅいん）と書かれていますね。普通は大吟醸とか純米吟醸とか書かれますが、 珠韻とは一体･･･。

調べたところ、 「“ 珠 ” 玉の余 “ 韻”」からきているのだとか。

しかもこのお酒、限定酒とは書かれていませんでしたが、ネットには、全国で7件の酒屋にしか出荷されない、極限定商品と書かれておりました。 「華やかな香りが感じられ、含むと甘みのある綺麗な果実味が広がります。コスパ最強です。 」とのこと。

飲んだ感想は、とても甘みが強く、しっかりと日本酒の風味が感じられる大変美味しいお酒です。 つや姫100%と比べるとこちらの方が、甘みが強いように感じました。

限定品はサラッと水のよう、こちらはよりしっかりとした味・甘みが感じられる。

どちらも本当に美味しいお酒なので、甲乙なんて付けられませんね。味が濃くて甘いお酒が好きな方は珠韻、本当にハマると思いますよ！

これまで飲んだお酒での中では、個人的に3本の指に入る美味しさだと思いました。こんな美味しいお酒に出会えるなんて、本当に幸せですね。

近所の畑で採れたスナックエンドウを頂いたので、おつまみに頂きました！本当に最高です！

「珠韻 秀鳳」もし、居酒屋・酒屋で見つけたら絶対買いのお酒です！私自身、 秀鳳酒造場のファンになってしまいました！見かけたら是非飲んでみて下さいね！

商品説明

秀鳳　珠韻　生
原材料名：米（山形県産）、米麹（山形県産米）
アルコール分：17度

製造者：（有）秀鳳酒造場　山形県山形市山家町1-6-6