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美豚(びとん)【高幡不動】

高幡不動駅前にあるラーメン屋さん「美豚」に行きました。

ここは京王線の終電までやっているお店で、前を通る度、良い匂いが食欲をそそって来ます。

初めての入店。つけ麺を頼んでみました。

スープには黒コショウと唐辛子が入っていて、ピリッと辛みのあるスープです。

魚粉がたくさん入っており、塩気も強く、濃い味が飲酒後の舌には最高です。

スープの具にはチャーシューとメンマが入っていました。チャーシューはゴロッと角切りにされていますが、脂身が柔らかくて美味しいです。

麺は極太のたまご麺。

麺を食べ終わったらスープ割りと食べ方にも書いてありますね。

しっかりと教えの通り、スープ割りを注文。

スープまでしっかり飲み干し、大満足です!

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