お酒

ERDINGER Dunkel ~エルディンガー デュンケル~をのんだ感想

ドイツビールのERDINGER(エルディンガー)の感想です。

このエルディンガーのビールには思い入れがありまして、私をビール好きにしたビールなのです!

エルディンガーを知ったのは、今から10年程前。私が二十歳そこそこの時、ドイツのベルリンに仕事で行ったときのことでした。

当時の私はビールは苦く、のどごしを楽しむだけの飲み物だと思っており、かなりの苦手意識がありました。

そんな時、ドイツを旅したのですが、ドイツはビール大国。お付き合いもあって、ビールを飲むことになったのです。

一口飲んでビックリ!ベルリンで飲んだビールはしっかりとした味がしたのです!

しかも、日本のビールはキンキンに冷やして飲むのが一般的なのに対し、ベルリンで飲んだビールはすべて常温。常温なのにこんなに美味しいんだ!と衝撃を受けたのは今でもしっかりと記憶に残っています。

ERDINGERは日本の酒屋でほとんど見ませんが、ベルリンではかなりメジャーなビールなのか、どのスーパーにも売っていました。しかも、かなり安く、900 mLで0.3ユーロ程度(日本円にして当時40円くらい)。水よりも安いことに驚きました。

このERDINGERがたまたま行ったイオンリカーで売っていたので、とても懐かしく、嬉しくなって購入したという経緯です。

ERDINGERには白ビールと黒ビールがあるのですが、私がドイツで飲んだのは黒ビール(Dunkel)だったので、黒ビールを買ってきました。

グラスに注ぐと真っ黒な色。泡まで茶色く着色しています。

飲んでみると、やっぱりERDINGER。うまいなぁと思いました。

当時ドイツで感じたあの美味しさは間違ってなかった!

黒ビールはロースト感というか、焦がしたような風味が特徴であるかと思いますが、エルディンガーのDunkelはそれが全くない。でも、コクがあってしっかりと味がして、ビールの“ 味 ”がしっかり味わえるんです。

それでいて、本当に口当たりが良く、苦みもほとんどありません。

小麦特有の甘みのほうが強いかも。ビールはのどごしでは無く、味を味わうものなんだと改めて思わされる素晴らしいビールだと思います。

商品説明

毎日飲みたくなるマイルドな黒ビール エルディンガー デュンケル
黒ビール特有の深いコクと、小麦ならではの甘みが絶妙なハーモニーを奏でる、エルディンガーが誇るオリジナル黒ビールです。きめ細やかな泡で上品に仕立てられ、マイルドで口当たりがよいため、気軽に毎日お楽しみいただけます。

原材料:小麦麦芽・大麦麦芽・ロースト麦芽・ホップ・酵母
原産国:ドイツ
内容量:330 mL
アルコール分:5.3%

当時、ベルリンで飲んだトキメキはあまり感じませんでした。最近は、クラフトビールのブームもあり、本当に美味しいビールがいつでも飲める時代です。ERDINGERには白ビールと黒ビールの2つの種類がありますが、Weissbier(ヴァイスビア)は白ビールになります。ヴァイスはドイツ語で「白」の意味。ドイツに行って毎日ビールを飲んでいた私が唯一覚えたドイツ語、それはヴァイスとデュンケル。白ビールか黒ビール買って話です。個人的にはドイツビールのデュンケルがかなり気に入りました。

ヴァイスビアの場合、グラスに注ぐと、白く濁った色合いが特徴的です。フルーティーで飲み口が良く、非常にまろやかです。アルコール度数は5.3%と高めではありますが、まろやかな飲み口なので、アルコール臭さはあまり感じません。ドイツビールの特徴はやはり、しっかりとした味です。小麦ビール特有の味の濃さが良く感じられます。ただ、小麦ビールという分類では、銀河高原ビールやマスターズクラフトの方が私的には好みであったりします。

商品説明

世界で最も人気の小麦ビール エルディンガーヴァイスビア
伝統的なバイエルンの醸造芸術を満喫して頂ける、酵母入りのヴァイスビール(小麦ビール)です。クセが少なくマイルドな舌触りと、スッキリとした後味が特徴です。瓶内熟成によって高められた芳醇なアロマの香りとフルーティーで爽やかな味わいを、きめ細かくクリーミーな泡と共にお楽しみ下さい。

原材料:小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ・酵母
原産国:ドイツ
内容量:330 mL
アルコール分:5.6%

関連記事

  1. お酒

    龍神 隠し酒【群馬県】

    いつもお世話になっている聖蹟桜ヶ丘の小山商店。店内を見ていた…

  2. お酒

    寫楽(しゃらく)【福島】

    ヨーグルトのような酸味を感じるさっぱりとした味。辛口ではないが、甘味…

  3. お酒

    能作の酒器~錫の片口で日本酒をより美味しく飲む秘訣~

    晩酌をする際、いつも日本酒の瓶から直接ぐい呑みに注いでいましたが、一…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 登録されている記事はございません。
2021年1月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
  1. アイス

    那須牛乳ソフトクリーム【丸永製菓】
  2. 植物

    トマトが瀕死!急遽植え替えしました【トマトの家庭菜園2020#5】
  3. 旅行記

    フランス旅行4日目 モン・サン・ミッシェル2日目
  4. アイス

    グリコ「濃厚ガトーショコラ クッキーサンドアイス」を食べた感想
  5. 未分類

    CB750が納車
PAGE TOP