お酒

SINGLE HOP SERIES Vic Secret~キリンのクラフトビールの感想~

商品説明

「SINGLE HOP SERIES」は、“ビールの魂”であるホップに焦点を当て、1種類のホップで造ったシリーズです。麦芽や酵母、製法などは全く同じまま、ホップの違いによって、香りや味わいなど、全く異なる個性を味わえます。

「SINGLE HOP SERIES Vic Secret」は、オーストラリアの「ヴィクトリア農場」で“秘密のホップ”として育てられていた「Vic Secret」を使用しました。パイナップルのような甘酸っぱい香りと味わいに加え、飲んだ後の爽やかな余韻が楽しめるビールです。

感想

キリンスプリングバレーブルワリーより2018年12月6日より数量限定で販売されているSINGLE HOP SERIES "Vic Secret" を飲んでみました。「秘密」と言う意味を持つホップ"Vic Secret"を使って醸造されたビール

一口飲んだ瞬間に“甘み”を感じます。

ブドウなんて使っていないのに完全にブドウの味?

ビールと言うより白ワインを飲んでいるでいるような感覚に陥りました。

ワイングラスに注がれていたら、これはビールだなんて思わないと思わないでしょう。完全に白ワインです。

飲んでいても本当に白ブドウが入っていないの?と疑ってしまう程。

味は甘くて本当に美味しいです。

甘くて飲み口が良いので、ゴクゴクと飲んでしまいますが、アルコール度数は6%もあるので、飲み過ぎ注意ですね!

同時期に発売されているEnigmaよりも若干飲み口の良い感じでしょうか。

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